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成人の平均的な1日の摂取カロリーは、男性約2,500kcal、女性約2,000kcalと言われています。これはあくまでも平均値で、生活習慣や年齢、体型、体質によってこの限りではありませんが、ダイエットを始めるなら平均値より少し抑えたカロリーを目安にしましょう。女性なら、1日1,600kcalが目安です。
食事で摂取したカロリーはエネルギーとなり、「基礎代謝」「生活活動代謝」「DIT(食事誘導性体熱産生:食べるときの咀しゃくや消化、吸収など)」という3種類の代謝に使われて消費されます。摂取カロリーと消費カロリーの量がつり合っている状態が理想。摂取カロリーが多いと在庫が脂肪細胞として蓄積され、逆に少なすぎると血液やタンパク質が不足して体調を崩しかねません。健康を保つためには、最低でも1日1,200kcalは必要です。 |
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