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アラビノースは、簡単に言うと糖質の一種だよ。正式には「L-アラビノース」って言うんだけど、みんなにおぼえてもらいやすいように、このサイトでは「アラビノース」って呼ぶね。主にトウモロコシや甜菜（てんさい）などの植物、それに味噌やお酒などの発酵食品の中に含まれているんだ。アラビノースは人の体の中に入ると、シュクラーゼっていう砂糖の加水分解酵素の働きを抑えるんだよ。つまり、砂糖の分解、そして吸収を抑えるってことだビン！ |
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| もっとわかりやすく説明すると、たとえば目の前にケーキがあったとするね。でもダイエット中だったら、さぁどうする？多分、「ダイエット中だし…」なんて言いながら、結局食べちゃうんじゃないかな？そんな時、アラビノースを一緒に摂ると、大げさに言えばケーキを食べなかったことにしてくれるって感じかな。でも、だからって、なんでもバクバク食べていいっていうわけじゃないよ。アラビノースは糖分だけを抑えるものだからね。脂質とかは関係ないビン！ |
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