ユニチカはこれまで、Bacillus stearothermophilus に代表される好熱性菌由来の種々の耐熱性酵素とその応用技術について精力的に研究を続けています。耐熱性酵素は次に示すような非常にユニークな特徴を有しています。

• 高温条件での高い反応性
• 常温付近での長期保存安定性
• 高純度にまで精製可能

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