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[ 平成22年2月17日 ]
ユニチカ株式会社
β-グルカン協議会は、機能性食品素材であるβ-グルカンの科学技術的知識の蓄積を図り、それを広く消費者の方の理解を得るべく、東京に続き関西でも下記の通り『第3回β-グルカンシンポジウムin大阪』を開催いたします。ユニチカもβ-グルカン協議会の幹事会社として、プレゼンテーション並びに展示会を予定しております。β-グルカンにご興味のある多くの方のご来場をお待ちしております。
第3回 β-グルカン シンポジウムin大阪
日 時:2010年3月12日(金) 13:00~17:00
場 所:TKP大阪本町ビジネスセンター ホール6A
大阪府大阪市中央区本町2-3-4 アソルティ本町 TEL 06-4797-6610
参加者:160名程度
参 費:無料
(終了後、懇親会を実施いたします。会費は3,000円で参加を希望される方は併せてお申し込みください。)
【お申し込み方法】
申し込み用紙に必要事項ご記入の上、FAXまたはE-mailにてご返信願います。
【お問い合わせ先】
群栄化学工業(株)内 β-グルカン協議会 事務局 植原
TEL:027-353-1913 FAX:027-353-1872
→メールでのお問合せはこちらから
→申し込み用紙ダウンロード PDF(144k)
シンポジウム内容/スケジュール
○13:00~
ご挨拶 β-グルカン協議会 事務局
○13:10~
『β-グルカン認知度向上の為の取り組みについて』 β-グルカン協議会
○13:30~14:30
基調講演 『β-グルカンの機能性解明』 水野雅史教授(神戸大学 農学部)
○14:30~15:10
質疑応答、休憩
○15:10~17:00
各社プレゼンテーション5報、協議会1報(20分/1社)
『β-グルカン高含有キノコ「ハナビラタケ」の美肌作用』 ユニチカ株式会社
『アクアβの新たな機能について』 DSウェルフーズ株式会社
『糖化メーカーが開発した「量産型機能性食品素材」』 群栄化学工業株式会社
『パン酵母β-グルカンのヒトでの機能評価』 オリエンタル酵母工業株式会社
『健康素材としての醗酵・大麦βグルカン』 株式会社ADEKA
※ 会場内にβ-グルカン原料や商品の展示コーナーを設置します。
○17:00~19:00
懇親会
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